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發表於:2021-05-17
問題詳情:切碎的韭菜與鮮肉餡入味拌勻,捲入雞蛋薄餅中,入鍋蒸制,清香與鮮美最終交匯,香氣滿溢,這是家住衚衕中的老奶奶的過年拿手菜——“雞蛋卷”。40多年來,這道菜年年被作為“保留節目”與...
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發表於:2017-06-01
起油鍋,葱姜入鍋煸香,甜麪醬入鍋炒。紫*的捲心菜進入鍋中。紅*的西紅柿進入鍋中。炒鍋入油燒熱,將姜葱蒜片,八角和花椒粒入鍋爆香。鍋用中火預熱後加入2大湯匙油,然後將打散的雞蛋倒入鍋...
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發表於:2021-07-12
問題詳情:下列廚房裏的變化中,屬於化學變化的是A.倒水入鍋 B.燃氣燃燒 C.瓷碗破碎 D.榨取果汁【回答】B知識點:物質的變化和*質題型:選擇題...
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發表於:2021-02-12
問題詳情:*糖葫蘆(如圖)的製作方法是:將洗淨的山楂穿在竹籤上,然後將一定量的白糖放 入鍋中加熱,待白糖 (填物態變化名稱)為糖漿後,將山楂蘸上糖漿,等山楂上的糖漿 (選填“吸收”或“放出”)...
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發表於:2018-02-12
開鍋的意思:鍋中液體煮沸:柴濕火不旺,燒了半天還沒有~。中火至再開鍋,加少許香菜出鍋即可.他家窮得快揭不開鍋了。當果醬變稠時,移開鍋不再加熱.晚上烤個蘋果,醫生餓的揭不開鍋。他家非常窮...
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發表於:2018-04-08
把不好的部分切掉,把餘下的扔進燉鍋,為你的愛犬做一鍋燉肉。開始做撻基,把奶和脂在燉鍋裏煮沸.將大碗放入燉鍋加適量水慢燉並加入酒混合均勻.將3杯水加入一箇中等大小的燉鍋內,煮至沸騰。...
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發表於:2022-08-13
問題詳情:小明用兩個相同的鐵鍋來煮雞蛋,兩鍋中分別倒入同樣多的水和個數一樣的雞蛋。*鍋中的水燒開後,用急火來煮;乙鍋中的水燒開後,用文火來煮,但仍保持鍋中的水沸騰,直到煮熟。則以下説法...
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發表於:2018-03-24
在鑄鐵平鍋或者爐頂平底鍋裏塗上一層薄油,加熱,撒上鹽。香腸可以做串烤,烤架烤,平鍋煎或烘烤。香腸可以做串烤,烤架烤,平鍋煎或烘烤.這個平鍋這麼亮且乾淨,想必是剛剛清洗過。原平鍋魁因在...
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發表於:2024-01-04
1、每當他幹活疲乏時,就停下來拿起*袋鍋,坐下去吸上一鍋*,再起來幹活時,就又勁頭十足了。2、木材全是黑顏*的,就像塗了一層鍋*子灰。3、旅客抽完了那鍋*,把*鬥揣在懷裏,脱掉大木鞋,躺倒在石頭...
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發表於:2017-06-24
分鐘哪夠啊,而且吃完還要洗鍋洗碗。從市場進菜、洗菜、做菜、洗鍋刷碗、打掃衞生,這是張美花每天的工作。女僕嘩啦嘩啦地在廚房的水槽裏洗鍋碗。路玉文説,水挑回家後,比油都金貴,連洗鍋刷...
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發表於:2021-01-08
問題詳情:一電飯鍋銘牌上標有“220V 1100W”字樣.(1)電飯鍋正常工作時,它的電阻是多少Ω?(2)在電飯鍋內倒入質量為2kg、温度為20℃的水,若把這些水加熱到80℃,水最少需要吸收多少熱量?[C水=4.2×...
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發表於:2019-08-30
問題詳情:從營養學角度看,炒菜最好用()A.鋁鍋 B.鐵鍋 C.瓦鍋 D.不鏽鋼鍋【回答】B知識點:食物中的營養物質題型:選擇題...
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發表於:2018-10-11
七爹,才過年,怎麼就氣鼓鼓的,臉像**米鍋似的。可配*辣味、米鍋味、泡菜味、香茹雞味、紅燒牛肉味、海鮮味等系列口味。小米鍋巴也是一道非常可口的菜餚,盛在碗中,還可以就着調味料來吃。...
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發表於:2019-03-14
問題詳情:“砂鍋魚頭”湯鮮汁濃,其烹飪方法為:將魚頭下油鍋煎黃後,放入砂鍋中加適量食鹽、葱段、生薑、香菜、礦泉水等,在火上煨煮數小時即成。(1)魚頭中的蛋白質進入人體後會逐步分解成被人...
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發表於:2016-10-16
徵帥鍋:姑奶奶我美若天仙賽鳳姐,舉手投足口水滴,夢中尋你踢翻牀,靦腆吃飯撒一桌,一笑傾倒犀利哥,一急不好砸一鍋,為求帥鍋短信至。非誠勿擾,世紀大帥鍋,誠覓女友,歡迎轉載,註明出處!楊大帥鍋正在狂...
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發表於:2018-06-23
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。火鍋?像日本的涮涮鍋嗎?起油鍋,葱姜入鍋煸香,甜麪醬入鍋炒。德國人賣鍋,分得非常細,平底鍋、煎肉鍋、煮菜鍋、煮麪鍋各式大小。用濾鍋來蒸蔬菜。...
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發表於:2021-12-25
問題詳情:(2020·平邑模擬)“蒙山鐵鍋雞”肉美湯鮮,其烹飪方法為:將草雞下油鍋煎炒後,放入鐵鍋中加適量食鹽、葱段、生薑、香菜、礦泉水等,在火上煨煮數小時即成。 (1)“鐵鍋雞”中幾乎不...
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發表於:2020-05-10
問題詳情:小明用兩個相同的鐵鍋來煮雞蛋,兩鍋中分別倒入同樣多的水和個數一樣的雞蛋.*鍋中的水燒開後,用急火來煮;乙鍋中的水燒開後,用文火來煮,但仍保持鍋中的水沸騰,直到煮熟.則以下説法正確...
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發表於:2019-11-28
問題詳情:火鍋的分子美食學①跟許多著名美食一樣,火鍋起源於民間。在經過多年的演變之後,今天的火鍋走入了大雅之堂,甚至可以代表飲食文化。作為一種“簡單偷懶”的烹飪方式,火鍋為什麼會有...
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發表於:2020-08-05
問題詳情:一電飯鍋銘牌上標有“220V 1100W”字樣。(1)電飯鍋正常工作時,它的電阻是多少Ω?(2)在電飯鍋內倒入質量為2kg、温度為20℃的水,若把這些水加熱到80℃,水最少需要吸收多少熱量?[c水=4.2...
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發表於:2021-07-08
問題詳情:(2011全國初中應用物理知識競賽初賽)將小鍋放入盛有水的大鍋中構成雙層鍋熬膠,膠不會被熬焦而失去粘*,是因為 ( )A.夾層中的水起了散熱作用 B.夾層中的...
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發表於:2018-12-22
執法隊員在冬季重點檢查的是鍋爐房,但近年來,*市對燃煤鍋爐房進行大替換,一個個嶄新、清潔的燃氣鍋房成為採暖季的“主力*”。有時候,*天沒有太陽,母親便在鍋房裏烘,一邊燒火,一邊烘被子,鍋...
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發表於:2017-05-18
燒熱鍋,下油,將蝦仁放入溜熟,起鍋放碗中。他急得猶如熱鍋上的螞蟻。他心情焦躁,簡直就像熱鍋上的螞蟻加熱介質為餘熱鍋爐中壓省煤器中流出的給水。聽了這個消息,他急得像熱鍋上的螞蟻。...
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發表於:2018-02-25
像平常一樣,他們在路邊擺出鍋碗,支上燃氣爐,架鍋做飯。表侄女這是要火啊,架鍋燒水!每日輕鬆一刻。南京小作坊露天架鍋熬煮死龍蝦加工成蝦仁。懷柔區一年一度的斂巧飯今天架鍋開灶。於...
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發表於:2022-01-07
問題詳情:日常生活中,從營養學角度炒菜最好用()鍋A、鋁鍋B、鐵鍋C、瓦鍋D、不鏽鋼鍋【回答】B知識點:合理營養與食品安全題型:選擇題...