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*糖葫蘆（如圖）的製作方法是：將洗淨的山楂穿在竹籤上，然後將一定量的白糖放入鍋中加熱，待白糖　　（填物態...

欄目: 練習題 / 發佈於: / 人氣:2.39W

問題詳情：

*糖葫蘆（如圖）的製作方法是：將洗淨的山楂穿在竹籤上，然後將一定量的白糖放入鍋中加熱，待白糖　　（填物態變化名稱）為糖漿後，將山楂蘸上糖漿，等山楂上的糖漿　　（選填“吸收”或“放出”）熱量變成固態

【回答】

熔化放出

知識點：熔化和凝固

題型：填空題

Tags：物態糖葫蘆白糖入鍋竹籤

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