沖泡後,湯*清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。
美食描述:羊肉肥瘦相間、魚頭鮮香嫩滑,把魚羊放在一起烹調,味道能互補;再加入『水閘農莊』的祕製豆腐,獨特的鮮濃味道與營養結合;讓人一試難忘,齒頰留香..用上等的羊肚&羊蹄不間斷文火熬製出湯底,羊蹄入口細而不膩,羊肚鬆軟入味,湯汁醇厚、鮮而不羶..雞肉結實而爽口*牙,大魚鮮甜且嫩滑..兩者配合在一起,此菜只應天上有,人間難得幾回魂..烤全羊外表金黃油亮,外皮焦黃髮脆,肉質綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻、香濃嫩滑、齒頰留香..
湯*淺綠微黃,清澈明亮,滋味鮮濃醇和,回味甘甜。
將魚頭。魚骨放入湯中,用猛火煮至湯味鮮濃時,可放入少許粉絲,也可不用。
不可用蕃茄來製作蛤蜊海鮮濃湯。
挖空的紅蕃茄內填入南法香料、蕃茄與低筋牛絞肉,拌牛油烤出鮮濃茄汁為佐醬。
魚骨放入湯中,用猛火煮至湯味鮮濃時,可放入少許粉絲,也可不用。
聞之有鮮濃咖啡、巧克力、黑櫻桃和烤杏仁的芳香。
條索緊結重實,*澤綠潤,慄香持久,滋味鮮濃醇爽,湯*嫩綠清澈,葉底嫩綠勻亮。
搭配海鮮濃湯、酒汁雞肉、山羊肉和新鮮奶酪的味道鮮美。
蕃茄海鮮濃湯,鮮香料,蝦仁,進口帶子,新鮮魷魚。