生的有蒜泥、蒜花、漂兒菜(春季醃製的青菜);熟的有小青菜、川芎、青椒,將這些蔬菜擇洗後,用沸水焯熟,切成絲或段即成。
老闆娘和楊小姐,還有小青,在場的乘客聽後都好生氣,大家都在罵這位孕婦的公公婆婆和她的丈夫,重男輕女。