“南京板鴨”簡單造句，南京板鴨造句子

本文以不同加工階段南京板鴨的腿肌為研究對象，探索了加工過程中小肽和遊離氨基*的變化規律。

托馬斯教她口語不收錢，她就請託馬斯吃南京板鴨、鹽水鵝。

明清時南京就流傳“古書院,琉璃塔,玄*緞子,鹹板鴨”的民謠,可見南京板鴨早就聲譽蜚然了.

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説來也奇怪，送禮呢他們也不送金銀財寶，名煙名酒什麼的，他們就時髦送南京的鹽水鴨，南京板鴨。

南京板鴨加工過程中的肌肉蛋白降解對其特殊風味的形成具有重要意義。

通過對過氧化值、硫代巴比妥*（TBARS）值、羰基值和雙烯值等氧化指標的測定，研究南京板鴨加工過程中各工藝點板鴨肌肉脂肪的氧化變化。