“水晶蝦”簡單造句，水晶蝦造句子

水晶蝦餅是北平錫拉衚衕玉華台的傑作。和一般的炸蝦球不同，一定要用白蝦，通常是青蝦比白蝦味美，但是做水晶蝦餅非白蝦不可，為的是做出來顏*純白。七分蝦肉要加三分豬板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一點點芡粉，葱汁薑汁，捏成圓球，略按成厚厚的小圓餅狀，下油鍋炸，要用豬油，用温油，炸出來白如凝脂，温如軟玉，入口鬆而脆。蘸椒鹽吃。

隨着鹽封雞、酥魚、菠蘿鴨片、臘鴨臘腸、水晶蝦凍、如意魚卷、佛跳牆、雞吞羣翅等諸多國宴精品擺上餐桌，村民們一個個目不暇給。