製作的大麴作為糖化發酵劑,經酒精發酵後採用固態醋*發酵,再經薰醅、陳釀等工藝釀造而成,以其*、香、甜、綿、鮮的特有品質名列我國四大名醋之首。
文章列舉解讀了山西老陳醋生產的國家標準,並指出“山西老陳醋、鎮*香醋、四川保寧醋、福建紅曲醋”是*的“四大名醋”,而山西老陳醋則是四大之首。
山西老陳醋、鎮*香醋、四川寶寧醋和福建紅曲醋,是我國的四大名醋,而山西老陳醋居“四大名醋”之首。
我國有四大名醋,山西老陳醋位列第一。
一百我國有四大名醋,山西老陳醋位列第一。
鎮*香醋,在我國諸多醋品中別具一格,它*、香、*、醇、濃俱佳,居四大名醋之冠。
鎮*香醋,在我國諸多醋品中別具一格,它*、香、*、醇、濃俱佳,居四大名醋之冠。