他以名餚“雙味蝤蛑”“三片敲蝦”“錦繡魚絲”等在全國名廚技術表演鑑定會上奪魁,總分名列全國十二名優秀廚師之首
他以名餚“雙味蝤蛑”、“三片敲蝦”、“錦繡魚絲”等在1983年全國名廚技術表演鑑定會上奪魁,總分名列全國十二名優秀廚師之首。
即便是聲名遠播的大廚,做他們覺得算小兒科的甌菜名菜“雙味蝤蛑”10次,結果也可能出來10個味兒。
即便是聲名遠播的大廚,做他們覺得算小兒科的甌菜名菜“雙味蝤蛑”,結果也可能出來味兒