河北獻縣職教中心在建工地日前發現一座唐代古墓,出土了三*執壺、白瓷碗、鐵熨斗、黑釉燈盞等器物,反映了唐代人的富足生活。
令人彷彿看到詩人一襲白袍,左手拈花,右手執壺,左搖右晃的行在清冷月光下的石階上,宛若從月中走下的神仙。
當泡茶的需求被滿足了之後,茶器中的那些特質能夠呼應我們在茶湯裏經歷的感動?從往茶壺內注水開始,茶香的氤氲四溢;單手執壺不論壺柄的光滑或粗糙,握住的是所有喝茶人的期待;專注在泡茶的那一刻,心透過眼神凝視着茶器並靜靜地等待;出湯時充滿力度的水線,在茶海中激盪迴響;最終啜飲的是一杯淬鍊過且沁透心脾的甘露。每一次執壺行茶,都是在眼、耳、鼻、舌、身、意六根全開下學習的契機。
水氣沿着茶甌渺渺繚繞,稍會兒後卿塵放下執壺,素手挾住茶甌口沿,食指抵住甌蓋的鈕,在茶甌的口沿與蓋之間露出一條水縫,一個“關公巡城”,將茶水注入弧形排開的各個小茶盅,待茶水剩得少許,再一點點滴到各杯中,使得茶*濃淡均勻。
“只説着,迎春從上邊拿下一盤子燒鵝肉,一碟玉米麪玫瑰菓餡蒸餅兒與妳子吃。看見便道:‘賊囚,你在這裏笑甚麼?不在上邊看酒?’那琴童方才把壺從衣裳底下拿出來,教迎春:‘姐,你與我收了。’迎春道:‘此是上邊篩酒的執壺,你平白拿來做甚麼?’琴童道:‘姐你休管他。此是上房裏玉筲和書童兒小廝,七個八個偷了這壺酒和些柑子、梨,送到書房中與他吃。我趕眼不見,戲了他的來。你只與好生收着,隨問甚麼人來抓尋,休拿出來。我且拾了白財兒着。’因把梨和柑子掏出來,與迎春瞧。説着:‘我看篩了酒,今日該我獅子街房子裏,我上宿去也。’迎春道:‘等住回抓尋壺久亂,你就承當。’琴童道:‘我又沒偷他的壺。各人當場者亂,隔壁心寬。管我腿事!’説畢,揚長去了。