這個脱羧作用是由谷氨*脱羧酶催化的.
脂肪酶催化作用發生在油-水界面上，是一種典型的界面酶，因此其活力測定有別於其他的水相酶。
以醋*纖維素固定化豬胰脂肪酶催化豬油甘油解反應合成單甘酯。
葡萄糖異構酶催化D-葡萄糖形成D-果糖的異構化反應，是工業上製備高果糖漿的關鍵酶。
有關研究發現,適宜的超聲輻照可以增強蛋白酶的活*;激活固定化蛋白酶,促進酶的固定化過程;提高二肽的酶合成產率;加速在蛋白酶催化下發生的酰化反應。
主要以烏桕脂與硬脂**酯在固定化脂肪酶催化下的酯交換反應作為模型體系研究了無溶劑體系酶催化酯交換反應。
研究了水含量對有機溶劑中脂肪酶催化有機硅化合物的生物轉化的影響。
它是通過糖基轉移酶催化完成的，其中糖核苷*是糖基化過程中糖的供體。
酶催化反應的機理和活*中心區域的幾何特徵和靜電勢分佈特徵有密切關係。
在此保持時間內，綠葉中的酶催化了一些成分的氧化作用，這些氧化作用的結果使得顏*，味道和香氣發生了變化。
DNA*基化由DNA*基轉移酶催化，在多種調節因子的參與下，與組蛋白修飾相互作用，抑制基因轉錄，導致基因沉默。
本文利用元素分析、質譜、紅外、核磁共振以及差熱分析等手段*實，鄰苯二*在漆酶催化下反應的主要產物為2，3-二氨基吩嗪。
vtt也利用漆酶催化促酶反應形成有*產物,研究滲漏指示劑的構成.
這個複合反應是被鄰氨基苯**合成酶催化的。
該反應可由抗壞血*氧化酶催化,也可通過微量的重金屬離子和含有血紅素的化合物進行非酶催化作用得到,含有血紅素的化合物,例如過氧化物酶或過氧化*酶。
生物化學家們應用動力學研究酶催化反應的速率。
用相際交聯反應形成微膠囊的方法固定糖*酶，並用此固定酶催化合成了*基葡萄糖*。
因此通過異構化,D-葡萄糖、D-甘露糖和D-果糖能相互轉化,異構化作用可被鹼或酶催化。
水含量對有機相中脂肪酶催化有機硅*醇與戊*的酯化反應有顯著的影響。
在水-有機溶劑和水-離子液兩相體系中研究了脂肪酶催化的萘普生*酯的立體選擇*水解反應。
脂氧合酶催化反應生成的*過氧化物促使信號分子形成的能力與該*過氧化物的位置特異*及立體旋光*有關。
應用均勻實驗設計及其數據處理，對脂肪酶催化維生素E與阿魏*乙酯轉酯生成維生素E阿魏*酯的薄層*譜展開劑系統進行優化。
採用貝恩菲爾德技術的酶催化法來研究血漿澱粉酶。
脱*酶催化兩個*原子從底物到NAD和NADP的轉移。
研究了固定化脂肪酶催化大豆油與***解制備質構脂質的工藝。
ATP在糖酵解的收穫階段經過兩個反應生成，由**甘油*激酶和***激酶催化。
以2 8篇文獻綜述了金屬卟啉模擬酶催化氧化飽和碳原子官能團化的研究進展。
本文的研究工作為以後進一步研究酶催化苯*聚合提供了必要的實驗和理論基礎。
通過環境友好的、高選擇*的酶催化轉酯化反應引入疏水基團可以製備葡甘聚糖的酯化衍生物，從而拓寬其應用領域。
這種酶催化琥珀*的氧化。
絲氨*蛋白酶催化蛋白質中肽鍵的分解（）。
然後通過體內重組檢測裂合酶活*的變化，研究*氨*殘基的突變對裂合酶催化活*的影響。
測定了降解途徑中相關酶的活*，表明對*苯*經過苯*雙加氧酶初始氧化和羥基化後，芳環的裂解是由鄰苯二*2，3雙加氧酶催化。
本文即從這方面着手，開展了固定化脂肪酶催化15—羥基十五***酯合成環十五內酯的研究。
來源於巨大芽孢桿菌的固定化酶催化頭孢克羅合成的能力較好，以苯甘氨**酯（PGME）為底物較酰氨的效果好。
VTT也利用漆酶催化促酶反應形成有*產物，研究滲漏指示劑的構成。
蛋白水解酶催化α-羥基羧*和α-氨基*的低聚化。
重點闡述了溶劑對酶催化反應的活*和選擇*的影響及其控制策略，給出了酶催化選擇*的勢力學預測模型。
本發明也包括具有唾液*酶活*的治療組合物，此組合物含具有唾液*酶催化域的基於蛋白的化合物。
酶催化反應的速度隨温度而增加。
最終，在現配的底物溶液中進行酶催化銀沉積反應。
在獵鳥體內，G1-P產生於肌糖原的降解，這是通過糖原**化酶催化的。
本文主要綜述產*微生物的種類、微生物產*代謝途徑和關鍵酶催化機理，並展望微生物產*研究的發展方向。
採用不同培養時間的根黴全細胞脂肪酶催化合成己*乙酯。
包埋在卡拉膠水凝膠中的硫堇具有準可逆的電化學反應，並能作為辣根過氧化物酶催化還原過氧化物中的電子媒介體。
酶催化反應和酶模擬的研究是“超分子化學”、“仿生化學”等熱門課題的重要研究內容。
第四章中我們運用了量子化學從頭算和分子動力學模擬的方法研究了肽酰轉移酶催化的其它反應途徑。
由於酶在非水介質中反應具有水溶液介質中酶促反應無法比擬的優點，人們對非水溶液的酶催化反應研究也就越來越感興趣。
與以傳統方法制得的類似的酯相比，由象脂肪酶這樣的酶催化合成的酯的氣味要好得多。
綜述了酶催化立體選擇*合成及動力學折分製備旋光**醇的幾種方法。
糖原**化酶催化肝糖原轉化為葡萄糖。這個反應的ΔG'°為3.1kJ/mol。
酶催化反應是當今催化研究領域的熱點，由於酶有着高效，經濟，環保等優點而備受親睞。
國文精選館
