問題詳情:
下列關於酶的作用的敍述,正確的是
A.唾液澱粉酶可催化澱形成葡萄糖和果糖
B. RNA聚合酶能催化轉錄過程,也能使DNA中的*鍵斷裂
C.一種限制酶能識別多種核苷*序列,切割出多種目的基因
D.胃蛋白酶能作用於離體的動物組織,使其分散成單個活細胞
【回答】
B
知識點:酶與ATP
題型:選擇題