清水與陳皮同置湯煲中煮沸,其後加入所有材料,用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,最後下鹽調味。
大雪養生有門道,禦寒保暖是首要,晨起粥裏放紅棗,晚餐牛羊肉湯煲,室温保持20度,白天通風防感冒,温水刷牙巧護齒,冷水洗臉免疫高,温馨關懷已送到,願你快樂安康繞!
一百大雪時節到,禦寒防感冒;鈣鐵多攝取,羊肉把湯煲;冷水來浴面,熱水把腳泡;大蒜殺菌強,葱姜也別少;天寒百步走,紅暈上臉角。養生得法,健康逍遙。
一百零喝湯,是在喝時間精華。讓那些廉價的貴重食材物料在湯煲裏上下翻滾互混,讓慢火熬出那一室温暖的香氣。初次下廚一不小心煲湯煲幹了水,不打緊,告訴家人過程比結局重要,那麼幾個小時的立體環回享受已經不得了了。