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一些食物近似pH如表，則下列說法不正確的是（　　）食物番茄牛奶雞蛋清蘋果汁pH4.0～4.46.3～6.67....

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問題詳情：

一些食物近似pH如表，則下列說法不正確的是（　　）食物番茄牛奶雞蛋清蘋果汁pH4.0～4.46.3～6.67....

一些食物近似pH如表，則下列說法不正確的是（　　）

食物

番茄

牛奶

雞蛋清

蘋果汁

pH

4.0～4.4

6.3～6.6

7.6～8.0

2.9～3.3

A.胃*過多的人應少食蘋果     B.番茄汁屬於**食品

C.雞蛋清爲鹼*食品        D.蘋果汁**比牛奶弱

【回答】

C

知識點：常見的*和鹼

題型：選擇題

Tags：PH 雞蛋清 pH40 如表 蘋果汁
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