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發表於:2019-07-21
問題詳情:爲延長疏果保鮮時間,某同學幫助菜農設計了蔬果保鮮倉庫的自動製冷裝置。裝置如圖*所示,控制電路中電源電壓恆爲3伏,R1爲熱敏電阻,R2阻值爲10歐,電磁鐵線圈阻值忽略不計。R1阻值隨溫...
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發表於:2019-08-30
問題詳情:蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應爲() A.低溫、乾燥、低氧B. 低溫、溼度適中、低氧 C.高溫、乾燥、高氧D.高溫、溼度適中、高氧【回答】B知識點:呼吸作...
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發表於:2020-01-30
問題詳情:人們常常採用各種方法把蔬菜進行保鮮,保鮮是爲了( ) A.降低蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用 B.降低蔬菜的光合作用 C.降低蔬菜的活* ...
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發表於:2019-06-20
問題詳情:關於熱現象,下列說法正確的是()A.幹*給食品保鮮,利用了幹*昇華吸熱B.把酒精擦在手背上,手背感覺到涼爽,是由於酒精汽化放熱C.一瓶水被*箱冷凍後,取出放一會兒,表面會變溼,是由於水蒸氣液化...
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發表於:2021-10-11
問題詳情:下列關於植物光合作用和細胞呼吸的敘述,正確的是()A.無氧和零下低溫環境有利於水果的保鮮2的固定過程發生在葉綠體中,C6H12O6分解成CO2的過程發生在線粒體中C.光合作用過程中光...
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發表於:2020-07-19
問題詳情:食品安全是人類健康永恆的話題,下列做法正確的是( )A.用*醛水溶液浸泡海產品,延長保鮮時間 B.用SO2燻蒸紅薯粉絲,使它的*澤更白 C.黴變的大米用水清洗後可以食用 ...
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發表於:2020-10-01
問題詳情:*箱儲存食品保鮮的主要原因是細菌繁殖速度緩慢。 ( )【回答】√知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:判斷題...
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發表於:2022-08-10
問題詳情:牛奶保鮮時間因儲藏溫度的不同而不同.假定保鮮時間與儲藏溫度的關係爲(、爲常量).若牛奶在的*箱中,保鮮時間約是,在的*箱中,保鮮時間約是,那麼在中的保鮮時間約是( ). ...
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發表於:2019-07-05
問題詳情:下列說法錯誤的是()A.用*醛浸泡食用海產品達到保鮮的目的B.鑑別羊毛製品和化纖製品可採用點燃聞氣味的方法C.用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污D.蛋白質和油脂都屬於人...
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發表於:2019-09-24
問題詳情:世界衛生組織將某氧化物RO2列爲A級高效安全滅菌消毒劑,它在食品保鮮、飲用水消毒等方面有着廣泛應用。實驗測得該氧化物中R與O的質量比爲71∶64,則RO2的化學式爲()2 2 2 ...
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發表於:2020-01-04
問題詳情:蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應爲 A.高溫、溼度適中、高氧 B.低溫、溼度適中、低氧 C.高溫、乾燥、低氧 ...
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發表於:2021-06-29
問題詳情:下列整理的與化學有關的知識不完全正確的一組是A食品保鮮的辦法 B基本*作固態二氧化碳——冷藏保鮮放入生石灰——防止受潮充入氮氣——防腐用天平秤取15.5g食鹽用100ml量...
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發表於:2019-07-26
問題詳情:下列關於植物光合作用和細胞呼吸的敘述,正確的是()A.無氧和零下低溫環境有利於水果的保鮮B.CO2的固定過程發生在葉綠體中,C6H12O6分解成CO2的過程發生在線粒體中C.光合作用過程中光...
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發表於:2021-11-11
問題詳情:下表中對化學知識的歸納完全正確的是選項類別歸納的知識A生活常識用*醛溶液浸泡海產品保鮮;明*可用於淨水。B安全常識點燃可燃*氣體前需驗純;濃硫*不慎沾在面板上,可用石灰水中和...
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發表於:2019-12-23
問題詳情:*種蔬菜保鮮適宜的溫度是1℃~5℃,乙種蔬菜保鮮適宜的溫度是3℃~8℃,將這兩種蔬菜放在一起同時保鮮,適宜的溫度是()A.1℃~3℃B.3℃~5℃C.5℃~8℃D.1℃~8℃【回答】B考點】一元一次不等式組的應...
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發表於:2020-01-05
問題詳情:下列各項應用中,主要利用細胞呼吸原理的是①中耕鬆土 ②果蔬保鮮 ③貯存種子 ④汛期農田及時排水 ⑤合理密植 ...
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發表於:2021-03-25
問題詳情:下列說法正確的是( ) A.用*醛溶液浸泡海產品保鮮 B.化學纖維和羊毛可以用燃燒法區別 C.生物微量元素是人體必須的營養素,多吃無害 D.有機物都是含碳的化學物,CO、CO2也是有...
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發表於:2018-06-21
本規定所稱道路貨物專用運輸,是指使用集裝箱、冷藏保鮮設備、罐式容器等專用車輛進行的貨物運輸。那些未曾說出的想念,多麼希望這種感覺,閉上雙眼瞬間凝結,冷藏保鮮沒有期限,只願到下一個世...
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發表於:2021-04-20
問題詳情:今年5月,廣州某果蔬批發市場撿出來來自某地的“*醛白菜”(噴灑*醛溶液保鮮的大白菜)。*醛(HCHO)有毒,可經呼吸道、消化道和麪板吸收,引起蛋白質變*。(1)*醛是一種有刺激*氣味的氣體,易溶...
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發表於:2019-10-06
問題詳情:下列物質的*質與其用途不對應的是()A.氮氣的*質穩定﹣﹣用作保護氣B.鐵能與氧氣和水反應﹣﹣用於食品保鮮C.氧氣的密度比空氣略大﹣﹣用於急救病人D.洗滌劑可除去餐具上的油污﹣洗滌劑有乳化作用【...
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發表於:2021-02-15
問題詳情:下列說法中正確的是() A. 把零下10℃的*塊放在0℃的*箱保鮮室中,一段時間後,*塊的內能會增加 B. 在汽油機的壓縮衝程中,內能轉化爲機械能 C. 用鋸條鋸...
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發表於:2020-03-30
問題詳情:爲了防止食品腐壞,延長食品的保質期,同時保持食品的營養和味道,我們常用的食品保鮮措施有添加防腐劑、充填氣體、放置乾燥劑和抗氧化劑等。(1)小強在某熟食製品的包裝袋上看到防...
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發表於:2020-12-21
問題詳情:食品保鮮的措施有:添加防腐劑、充填保護氣體、防止乾燥劑和脫氧保鮮劑等,一次,小明在食用月餅時,撕開了用於保鮮的小紙袋,發現其中盛放着一種灰黑*粉末,幾天後看到粉末變得有些發紅,...
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發表於:2021-09-04
問題詳情:.鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質。下列說法中不正確的是 { }A.添加大量的亞***來保鮮食品 B.**鉀在農業上可用作複合肥C.農業上常用硫*銅配製波爾...
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發表於:2019-03-12
問題詳情:ClO2是一種強氧化*氣體(高濃度時呈紅黃*,低濃度時呈黃*),在消毒和果蔬保鮮等方面應用廣泛。某興趣小組透過下圖所示裝置(夾持裝置略)對其進行製備、收集、吸收並製取NaClO2。(1)儀器A...