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在泡菜的製作過程中,起發酵作用的是( )A.醋*菌 B.乳*菌 C.黴菌 D.酵母菌
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問題詳情:
在泡菜的製作過程中,起發酵作用的是( )
A.醋*菌 B.乳*菌 C.黴菌 D.酵母菌
【回答】
B
知識點:
人類對細菌和真菌的利用
題型:
選擇題
Tags:
乳菌
A.
醋菌
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