“肌漿蛋白”簡單造句，肌漿蛋白造句子

肉類是肌肉纖維構成的，其中有可溶*的肌漿蛋白和氨基*、肽類等，它們容易進入湯中，但大部分肌纖維成分很難溶出來。

因為湯中含有大量的水,其中肉只有一些可溶*的物質,如肌漿蛋白和氨基*溶進湯裏,大部分肉的肌纖維成分很難溶出來。

最後發現,禁食後宰殺的活禽禁食12小時組的肌漿蛋白**化水平最高。

鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。