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根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空:*奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气A.乳*杆菌 B.毛霉、米曲霉 C.醋*杆菌...

栏目: 练习题 / 发布于: / 人气:3.18W

问题详情:

根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空:*奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气A.乳*杆菌 B.毛霉、米曲霉 C.醋*杆菌...

根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空:

*奶

豆腐乳

米醋

葡萄

沼气

A.乳*杆菌  B.毛霉、米曲霉  C.醋*杆菌  D.**细菌  E.酵母菌

【回答】

*奶---A

豆腐乳---B

米醋---C

葡萄酒---E

沼气---D

            


知识点:人类对细菌和真菌的利用

题型:综合题

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