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发表于:2017-03-16
甜茶素是广西特产甜茶中的主要甜味成分。应用乙*乙酯作溶媒,从绿茶提取液中萃取茶多*、儿茶素.据研究,绿茶含有儿茶素,这是一种抗氧化剂,可以帮助促进新陈代谢。也有一些别的问题,包括多少...
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发表于:2018-08-10
酶促氧化制取茶*素与红茶中提取的茶*素进行比较,茶黄素的含量明显高于后者;结论茶多*的抑菌和杀菌作用强于茶*素,认为茶多*更适合作为预防和治疗口腔疾病的保健用*。目的:比较茶*素与吉非...
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发表于:2017-07-28
在各种各样含有儿茶素(表没食子儿茶素没食子*酯)的茶叶中,绿茶的儿茶素含量最高。应用乙*乙酯作溶媒,从绿茶提取液中萃取茶多*、儿茶素。结果表明,大叶种茶的儿茶素的抗氧化作用强于小叶种...
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发表于:2017-02-07
绿茶中含量较多的维生素c氧化产生的茶褐素,会使茶汤变得黄褐不清。研究了普洱茶特征成分茶褐素、茶多糖与蛋白质等的复合体对昆明种小白鼠的抗疲劳、降胆固醇以及毒理学效应。...
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发表于:2020-08-23
问题详情:关于茶叶,请回答: (1)饮茶可为人体补充所需维生素。茶叶中维生素C的含量较高。维生素C的化学式为C6H8O6 ,其相对分子质量的计算式为________。 (2)绿茶中的维生素C易被氧...
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发表于:2020-05-22
问题详情:中华茶文化意蕴深厚,以茶为生、以茶修为、以茶联谊、以茶论人、以茶入艺、以茶作画、以茶兴文、以茶施礼,可谓茶中有品,茶中有人生。由此,我们可以感悟出( )①茶,书写和传承着中华...
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发表于:2021-04-11
问题详情:绿茶是安徽的特产,种类很多,绿茶是将新鲜的茶叶炒熬,破坏其中酵素再经搓揉、烘焙而成。茶叶的化学成分主要是茶碱(C8H10N4O2),还有鞣*及芳香油等,下列说法错误的是( ) ...
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发表于:2023-12-27
1、杉树木质纤维素对酯型儿茶素类选择*吸附的研究。2、研究了用喷雾干燥法制备酯型儿茶素微胶囊的生产工艺。3、目的研究不同种类盐类盐析和不同温度水平对茶多*粗品中酯型儿茶素含量...
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发表于:2021-05-25
问题详情:茶是我国的特产,种类很多。其中,绿茶是将新鲜的茶叶炒熬,破坏其中酵素,再经搓揉、烘焙而成。茶叶的化学成分主要是茶碱(C8H10N4O2·H2O),还有鞣*及芳香油等。阅读以上信息后回答:①...
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发表于:2024-01-09
1、苦*味均较强的果实其绿原*、儿茶素、表儿茶素、根皮素和原花青素含量最高。2、表儿茶素:是一类具有抗氧化特*的低聚原花青素前体,存在于绿茶、葡萄酒、苹果、梨和巧克力中。3、在酶促...
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发表于:2023-12-31
1、饮食清淡,避免过饱,可适当食用谷芽、麦芽、佛手等具有行气、解郁、消食的食物,也可泡玫瑰花、素馨花茶助疏肝解郁。...
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发表于:2018-05-23
茗羽茶楼是一家以品茶、论道和茶叶茶具销售为主的茶楼。据悉,今年的吴山广场设有大型茶叶展销会,展位有来自全国各地的茶叶茶具,还有各种茶点心、茶制品、保健茶,应有尽有。...
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发表于:2021-10-03
问题详情:“茶倍健”牙膏中含有茶多*,期中没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示.关于EGC的下列叙述中正确的是()A.分子式为C15H12O7B.EGC可在强碱的醇溶液中发生消去反应C.1molEGC最多消耗6molNaOHD.1...
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发表于:2017-10-26
茶红素比茶黄素更容易泡出。黑茶汤*的主要组成成分是茶黄素和茶红素。鲜橙*的茶黄素使茶*艳丽,而锈棕*的茶红素使茶*加深。酶促氧化制取茶*素与红茶中提取的茶*素进行比较,茶黄素的含量...
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发表于:2023-12-21
1、在西宁哪里可以买到芹素茶?2、他们喜欢喝不加任何东西的素茶。3、有时候,偎椅深坐,一杯素茶,发呆便是美好。4、拾一首旧曲,念一时过往。闲适出于寡念,清香溢于素茶。卜雨...
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发表于:2021-03-01
问题详情:茶叶中含有茶氨*(C7H14O3N2),茶氨*中各元素质量分数如图所示。其中①表示的元素是( )第8题图A.碳 B.* C.氧 D.氮【回答】A知识点:化学式与化合价...
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发表于:2020-12-06
问题详情:(2015•丽水)丽水是茶叶之乡,茶叶中富含微量元素(如铁、锌)、蛋白质、维生素及茶多*等物质,具有降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病等功能,因而经常饮茶有一定延年益寿之功效.某品牌...
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发表于:2019-12-31
问题详情:茶叶中含有茶氨*(C7H14O3N2),茶氨*中各元素质量分数如图所示。其中①表示的元素是()A.碳 B.* C.氧 D.氮【回答】【分析】根据物质中元素质量比的计算方法来分析。【解答】解:茶...
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发表于:2023-12-28
1、茶绿*素*质研究。2、适于茶绿*素提取的材料选择。3、利用紫外分光光度法测定其茶多*、黄*类化合物、茶绿*素、游离氨基*的含量;4、本文采用微波辅助法从残茶中提取茶绿*素,在单因素实...
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发表于:2019-06-08
问题详情:饮茶有利于健康,茶叶中含有维生素C及锌、硒等微量元素,若人体缺乏维生素C会引起 。陶瓷、玻璃茶杯是用 (选填“无机非金属”或“有机合成”)材料制成的...
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发表于:2018-03-15
茶红素比茶黄素更容易泡出。黑茶汤*的主要组成成分是茶黄素和茶红素。鲜橙*的茶黄素使茶*艳丽,而锈棕*的茶红素使茶*加深。通过在吃高脂肪食物的小鼠身上做实验,日本科学家发现这些名为...
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发表于:2021-06-24
问题详情:茶叶中含茶氨*(化学式为C7H14O3N2)。下列说法不正确的是( )A.茶氨*由碳、*、氧、氮四种元素组成 B.茶氨*分子中含有一个氮分子 C.一个茶氨*分子中含有3个氧原子 ...
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发表于:2019-08-07
问题详情:茶叶中含有茶氨*(C7H14O3N2),茶氨*中各元素质量分数如图所示。其中①表示的元素是A.碳 B.* C.氧 D.氮【回答】A知识点:各地中考题型:选择题...
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发表于:2017-12-24
介绍了茶皂素的一种生产工艺。应用此工艺,可提高茶皂素的脱*效果,生产出多用途的精茶皂素。目的:研究茶油枯中茶皂素的分离、提取工艺.目的:研究茶油枯中茶皂素的分离、提取工艺。结果:用...
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发表于:2020-09-10
问题详情:饮茶有利于健康,茶叶中含有维生素C及锌、硒等微量元素,若人体缺乏维生素C会引起。陶瓷、玻璃茶杯是用(选填“无机非金属”或“有机合成”)材料制成的。【回答】【分析】根据维生素...