问题详情：
下表是某品牌食品包装袋上的说明
品名 | 肉 松 蛋 卷 |
配料 | ①小麦粉；②鸡蛋；③食用植物油；④白砂糖⑤肉松；⑥食用盐；⑦食用香料；⑧β-胡萝卜素；⑨苯*** |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
（1）配料中的着*剂是 ，防腐剂是 。(填序号) （2）蛋白质是重要营养物质，处于生长发育期的青少年需要量很大。上述配料中，富含蛋白质的是 。(填序号)
（3）该食品配料中还缺少的营养素是 （填名称）；为均衡营养，可在食用该“肉松蛋卷”时，最好配以下列食品中的 （填标号） A．牛肉 B．菠菜 C．马铃薯（土豆）
【回答】
（1）⑧，⑨;（2）②⑤ (3)维生素 (4) B; （每空格各2分）
知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型：填空题
国文精选馆
