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我國許多傳統食品的製作都要利用細菌和真菌，下列應用中錯誤的是（　　）A．利用乳菌製作奶 B．利用多種黴菌...

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問題詳情：

我國許多傳統食品的製作都要利用細菌和真菌，下列應用中錯誤的是（　　）A．利用乳*菌製作*奶 B．利用多種黴菌...

我國許多傳統食品的製作都要利用細菌和真菌，下列應用中錯誤的是（　　）

A．利用乳*菌製作*奶 B．利用多種黴菌制醬

C．利用酵母菌製作*菜 D．利用醋*菌制醋

【回答】

C

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

Tags：乳菌 A. 真菌黴菌

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