《一瘦一輩子》經典語錄

你看世界上成功的企業家，每個人不是有運動習慣就是注重養生飲食，以往大老闆就是要吃得肥頭大耳的舊形象已不復見。根據流行病學的研究，在進步的國家中，身體質量指數（BMI,Body Mass Index）標準的人通常是社會經濟地位較高的人

“以瘦為美”是國家富強和社會進步的象徵。這句話或許你不認同，卻是不爭的事實。然而，對於體重已經過重的人來説，減肥的過程一定要很*苦嗎？那倒未必。《康熙來了》節目主持人小Ｓ就對我提出的“吃夜宵也能瘦”這個理論大感驚訝！但在台北市市民減肥運動的那一年，我真的協助上千人減重成功，而且大家都瘦得很輕鬆。

但是環顧肥胖的治療史，人們一開始通常不將肥胖當成疾病，只當成是美觀的問題，不是找美容機構減肥，就是找營養師調配飲食，甚至土法煉鋼自己搞定，醫師對減肥的治療通常到最後才會介入，這個問題舉世皆然，就連英美等國家也常常傳出使用極端營養控制法減肥所導致的不幸事件。