閲讀下面的文字，完成5—7題。花兒為什麼這樣紅？首先有它的物質基礎。不論是紅花還是紅葉，它們的細胞液裏都...

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問題詳情：

閲讀下面的文字，完成5—7題。

花兒為什麼這樣紅？首先有它的物質基礎。不論是紅花還是紅葉，它們的細胞液裏都含有由葡萄糖變成的花青素。當細胞液是**時，花青素呈紅*，**愈強，顏*愈紅。細胞液是鹼*的，花青素呈藍*，鹼*較強，就成為藍黑*，如墨菊、黑牡丹等便是。而當細胞液是中*時，則呈紫*。萬紫千紅，紅藍交輝，都是花青素在不同的*鹼反應中所顯示出來的。

除了紅花以外，還有黃*、橙*的花。橙*與柑橘、南瓜等果實的**相似，而最典型的是胡蘿蔔，所以表現這種**的*素，就被稱為胡蘿蔔素。

至於白花，那是因為細胞液裏不含*素的緣故。有些白花，例如菊花，萎謝之前微呈紅*，表示它這時也含有少量的花青素了。變*的一個特殊例子是添*木芙蓉，早晨初開的時候是白*，中午變成淡紅*，下午變成深紅*，一日三變，愈開愈美麗。一般的花，大都初開時濃豔，後來漸漸褪*。

5.這三段文字的説明中心是什麼？

6.“花兒為什麼這樣紅？首先有它的物質基礎”運用了什麼修辭方法？有什麼作用？

7.文章用了哪些説明方法？舉例説明。

【回答】

5.解析：這裏的“説明中心”也可以理解為“説明對象”，選文從“物質基礎”方面闡述了“花兒為什麼這樣紅”的原因。

參考*：花兒為什麼這樣紅？有它的物質基礎——花青素的作用。

6.解析：此題考查設問及其作用。設問即自問自答，常出現在段首。本文在段首多次出現設問，既能概括段落的主要內容，又能引起讀者注意。

參考*：設問。這種修辭方法可以使説明的問題更集中、醒目，也增加了文章起伏，使之有波瀾。

7.解析：選文主要採用了舉例的説明方法。答題時應舉例説明。另外還用了分類別的説明方法，分類別的方法不是很明顯，要認真分析。

參考*：運用舉例子的説明方法，如在説明鹼*細胞液裏的花青素呈藍*，鹼*較強成為藍黑*時，舉了墨菊和黑牡丹的例子。運用分類別的説明方法，把細胞液分成*、鹼*的類別，每一類有許多花。