梅雨季節，保存不當的食品和衣物表面很容易發黴。黴菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？小平對此進行了探究，他的實驗...

問題詳情：

梅雨季節，保存不當的食品和衣物表面很容易發黴。黴菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？小平對此進行了探究，他的實驗過程如下：

（1）該實驗的變量是         ；分析實驗結果，小平可得出結論：               。

（2）根據小平的實驗結論，可知防止食品發黴的方法之一：          。

【回答】

（1）温度        黴菌的生活受到温度的影響（或低温會抑制黴菌的生長或其他合理*）   

（2）冷藏（或低温，或其他正確的文字描述）

【解析】

試題分析：A組與B組進行對照，只有温度不同，所以該實驗的變量是温度，由實驗結果可得出結論：黴菌的生活受到温度的影響，通過小平的實驗，結合食物*變質的原因，防止食品發黴的方法：保存食品要在低温的環境中能延長食品的保質期。

考點：食品保鮮的一般方法。

點評：此題為實驗探究題，掌握探究實驗的環節和對照實驗的特點，尤其是變量的唯一*，即可解題。

知識點：細菌和真菌在自然界的作用

題型：綜合題