問題詳情:
仔細咀嚼饅頭、會覺得有甜味,這是因為在口腔內發生了下列哪項化學*消化
A.澱粉→麥芽糖 B. 麥芽糖→葡萄糖
C.蛋白質→氨基* D. 脂肪→甘油+脂肪*
【回答】
A
【解析】
試題分析:口腔內分泌的唾液內含有唾液澱粉酶,可以將澱粉分解成有甜味的麥芽糖。
考點:本題考查的是口腔內的消化作用。
知識點:消化和吸收
題型:選擇題