問題詳情:
下表是日常生活中常見物質的pH,其中鹼*最強的是
物質
醬油
牛奶
雞蛋清
爐具清潔劑
pH
4~5
6~7
7~8
12~13
A. 醬油 B. 牛奶
C. 雞蛋清 D. 爐具清潔劑
【回答】
D
【解析】A、醬油的pH為4~5,是**。
B、牛奶的pH為6~7,為弱**。
C、雞蛋清的pH為7~8,為弱鹼*。
D、爐具清潔劑的pH為12~13,為強鹼*。鹼*最強,符合題意。
故選D
知識點:人類重要的營養物質
題型:選擇題