問題詳情:
一些食物的pH近似值如下表,其中**最強的是( )
食物
葡萄汁
蘋果汁
牛奶
雞蛋清
pH
3.5~4.5
2.9~3.3
6.3~6.6
7.6~8.0
A. 葡萄汁
B. 蘋果汁
C. 牛奶
D. 雞蛋清
【回答】
B
【解析】pH小於7,顯**,pH越小,**越強,蘋果汁pH最小,**最強,故選:B
知識點:常見的*和鹼
題型:選擇題