問題詳情:
炒菜時,鍋內的油由於温度過高而燃燒起來,應採取的措施是 ( )
A.向油油鍋內噴水降温 B.向火爐潑水熄滅火源或使用滅火栓
C.蓋上鍋蓋,端下油鍋 D.向油鍋撒沙子而隔絕空氣
【回答】
*:C
知識點:燃燒和滅火
題型:選擇題