如圖是某品牌芝麻醬的説明書，下列有關判斷中正確的是（　　）A．脂肪是無機化合物B．蛋白質是生物體的主要能源物質...

問題詳情：

如圖是某品牌芝麻醬的説明書，下列有關判斷中正確的是（　　）

A．脂肪是無機化合物

B．蛋白質是生物體的主要能源物質

C．説明書中的“鐵”“硒”指的是元素

D．鈣、鐵含量低於豆腐和雞蛋

【回答】

C

【詳解】

A、脂肪中含有碳元素，屬於有機化合物，不符合題意；

B、糖類是生物體的主要能源物質，不符合題意；

C、説明書中的“鐵”“硒”指的是元素，與具體形態無關，符合題意；

D、從説明書的內容可知，每100g芝麻醬中含有鈣、鐵高於豆腐和雞蛋，不符合題意。

故選C。

知識點：有機合成材料

題型：選擇題