蛋白質、糖類和脂肪都是生物體內重要的有機物．下列説法不正確的是（　　）A．糖類是生物體主要的能源物質，但並非所...

問題詳情：

蛋白質、糖類和脂肪都是生物體內重要的有機物．下列説法不正確的是（　　）

A．糖類是生物體主要的能源物質，但並非所有的糖都可以作為能源物質 B．完全氧化分解相同質量的糖類和脂肪，脂肪則消耗更多的氧氣 C．組成蛋白質的氨基*都至少含有一個氨基、一個羧基和一個含碳的R基 D．糖蛋白具有識別、保護和潤滑的功能

【回答】

解：A、糖類是主要的能源物質，但是並非所有的糖都可以作為能源物質，如纖維素、核糖和去氧核糖等，A正確； B、脂肪與糖類相比，脂肪中H元素的含量相對較高，相同質量的糖類和脂肪氧化分解時脂肪消耗的氧氣多，B正確； C、組成蛋白質的氨基*的R基不一定含碳，如甘氨*的R基為-H，C錯誤； D、糖蛋白位於細胞膜的外側，具有保護、潤滑和參與細胞識別的作用，D正確． 故選：C．

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題