某實驗小組欲從豆油污染的土壤中篩選出能高效降解脂肪的菌株．請回答：（1）在篩選過程中，應將土壤樣品稀釋液接種於...

問題詳情：

某實驗小組欲從豆油污染的土壤中篩選出能高效降解脂肪的菌株．請回答：

（1）在篩選過程中，應將土壤樣品稀釋液接種於以　   　為唯一碳源的固體培養基上，從功能上講，該培養基屬於　   　培養基．

（2）為避免培養皿污染，需將培養皿呈　    　狀態放置．為避免培養液中菌體濃度過高，需將培養液進行　        處理．為了排除　            　，需設置接種等量無菌水的培養基作為空白對照．

（3）為了篩選出菌株，可將適量的　   　試劑滴加在平板中的菌落周圍，洗去浮*後，如果菌落周圍的現象是　                      　，則説明此種菌能夠分泌脂肪酶．

（4）純化菌種時，為了得到單菌落，可採用　         　法接種於新的培養基平板上．

（5）試驗*作應在酒精燈火焰附近進行的原因是　                    　．

【回答】

解：（1）欲篩選出能降解豆油的菌株，培養基中應只含有豆油而無其它碳源，不能降解豆油的細菌在此培養基上不能生存，從功能上講，這類培養基屬於選擇培養基．

（2）為避免培養皿污染，需將培養皿呈倒置狀態放置．為避免培養液中菌體濃度過高，需將培養液進行梯度稀釋處理．為了排除實驗組中非測試因素對實驗結果的影響，需設置接種等量無菌水的培養基作為空白對照．

（3）由於脂肪遇蘇丹Ⅳ試劑會出現紅*，所以為了篩選出菌株，可將適量的蘇丹Ⅳ試劑滴加在平板中的菌落周圍，洗去浮*後，如果菌落周圍的現象是出現透明圈、不出現紅*圈，則説明此種菌能夠分泌脂肪酶．

（4）分離純化菌種時，需採用的接種方法有平板劃線法和稀釋塗布平板法，使聚集在一起的細菌細胞分散成單個細胞，從而能在培養基表面形成單個的菌落，以便純化菌種．

（5）試驗*作應在酒精燈火焰附近進行，從而避免周圍環境中微生物的污染．

故*為：

（1）豆油     選擇

（2）倒置       梯度稀釋     實驗組中非測試因素對實驗結果的影響（培養基被污染）

（3）蘇丹Ⅳ出現透明圈、不出現紅*圈

（4）平板劃線

（5）避免周圍環境中微生物的污染

知識點：微生物的利用

題型：填空題