關於測定亞**鹽含量實驗*作的有關敍述，正確的是                (　　)A．泡菜製作需要配製鹽...

問題詳情：

關於測定亞**鹽含量實驗*作的有關敍述，正確的是                 (　　)

A．泡菜製作需要配製鹽水，其中鹽與水的質量比為4∶1

B．在鹽**化條件下，亞**鹽與對氨基苯磺*發生重氮化反應形成玫瑰紅*染料

C．製備樣品處理液，加入*氧化鋁乳液的目的是除去*素等雜質，得到澄清溶液

D．泡菜醃製時間長短會影響亞**鹽含量，但温度和食鹽的用量不影響其含量

【回答】

C

知識點：微生物的利用

題型：選擇題