某同學體內缺少維生素，該同學飲食中需適量增加的食物是（　　）A．米飯、麪條  B．蔬菜、水果  C．瘦肉、雞蛋...

問題詳情：

某同學體內缺少維生素，該同學飲食中需適量增加的食物是（　　）

A．米飯、麪條   B．蔬菜、水果   C．瘦肉、雞蛋   D．奶油、花生油

【回答】

【考點】食品、*品與健康食品中的有機營養素．

【專題】化學與生活．

【分析】人體的六大營養物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質．蔬菜、水果中富含維生素．

【解答】解：A、米飯、麪條的主要成分是澱粉，屬於糖類，故選項錯誤；

B、水果和蔬菜富含維生素，故選項正確；

C、瘦肉、雞蛋中主要是蛋白質，故選項錯誤；

D、奶油、花生油含有較多的油脂，故選項錯誤；

故選B

【點評】本考點考查了元素與人體健康的關係，有關食品問題是中考的主要考點之一，基礎*比較強．食品在現實生活中種類繁多，應該好好選擇．要合理膳食，均衡營養，保*身體健康．

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題