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NH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用於焙烤食品;NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業...

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問題詳情:

NH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用於焙烤食品;NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業中用途廣泛。請回答下列問題:

(1)NH4Al(SO4)2可作淨水劑,其理由是_________(用必要的化學用語和相關文字説明)。

(2)相同條件下,0.1 mol·L-1NH4Al(SO4)2中c(NHNH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用於焙烤食品;NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業...)________ (填“等於”“大於”或“小於”)0.1 mol·L-1NH4HSO4中c(NHNH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用於焙烤食品;NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業... 第2張)。

(3)如圖1所示是0.1 mol·L-1電解質溶液的pH隨温度變化的圖像。

NH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用於焙烤食品;NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業... 第3張

①其中符合0.1 mol·L-1 NH4Al(SO4)2的pH隨温度變化的曲線是________(填字母),導致pH隨温度變化的原因是______________________

__________________________________。

②20 ℃時,0.1 mol·L-1 NH4Al(SO4)2中2c(SONH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用於焙烤食品;NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業... 第4張)-c(NHNH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用於焙烤食品;NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業... 第5張)-3c(Al3+)=________。(近似值)

(4)室温時,向100 mL 0.1 mol·L-1NH4HSO4溶液中滴加0.1 mol·L-1NaOH溶液,所得溶液pH與NaOH溶液體積的關係曲線如圖2所示。試分析圖中a、b、c、d四個點,水的電離程度最大的是_____點;在b點,溶液中各離子濃度由大到小的排列順序是_________________________。

【回答】

(1)Al3+水解生成的Al(OH)3膠體具有吸附*,即Al3++3H2ONH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用於焙烤食品;NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業... 第6張Al(OH)3(膠體)+3H+,Al(OH)3膠體吸附懸浮顆粒使其沉降從而淨化水(2分)

(2)小於(1分)  

(3)①  Ⅰ (1分);NH4Al(SO4)2水解,溶液呈**,升高温度使其水解程度增大,pH減小

②10-3 mol·L-1

(4)a ;   c(Na+)>c(SONH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用於焙烤食品;NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業... 第7張)>c(NHNH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用於焙烤食品;NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業... 第8張)>c(OH-)=c(H+)

知識點:電離平衡 水解平衡

題型:綜合題

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