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下列保鮮方法中哪些是現代保鮮方法 ①罐藏 ②脱水 ③糖漬 ④鹽漬 ⑤曬乾 ⑥...
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練習題
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問題詳情:
下列保鮮方法中哪些是現代保鮮方法
①罐藏 ②脱水 ③糖漬 ④鹽漬 ⑤曬乾 ⑥添加防腐劑 ⑦
真空
包裝
A.①②⑥⑦ B.④⑤⑥⑦
C.③④⑤⑥ D.①⑤⑥⑦
【回答】
A
知識點:
人類對細菌和真菌的利用
題型:
選擇題
Tags:
鹽漬
罐藏
脱水
保鮮
糖漬
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