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2008年8月底,在市場上出售的某些品牌的嬰幼兒*奶粉及液態奶中被檢測出三聚**,這是一些不法商家為了提高奶...

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問題詳情:

2008年8月底,在市場上出售的某些品牌的嬰幼兒*奶粉及液態奶中被檢測出三聚**,這是一些不法商家為了提高奶...

2008年8月底,在市場上出售的某些品牌的嬰幼兒*奶粉及液態奶中被檢測出三聚**,這是一些不法商家為了提高奶粉及液態奶中的含氮量而添加的。一般説來,每100克蛋白質平均含氮為16克,這些氮主要存在於蛋白質的       

A.—CO—NH—        B.遊離的氨基            C.遊離的羧基            D.R基

【回答】

A

知識點:細胞的分子組成

題型:選擇題

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