問題詳情:
下列關於糖類的敍述,正確的是( )
A. 單糖可以被進一步水解為更簡單的化合物 B. 構成澱粉、糖原和纖維素的單體均為果糖 C. 細胞識別與糖蛋白中蛋白質有關,與糖鏈無關 D. 糖類是大多數植物體乾重中含量最多的化合物
【回答】
A
解:A、單糖如葡萄糖可以在細胞進一步水解***,A正確; B、構成澱粉、糖原和纖維素的單體均為葡萄糖,B錯誤; C、細胞識別與糖蛋白中蛋白質有關,也與糖鏈有關,C錯誤; D、佔細胞乾重最多的是蛋白質而不是糖類,D錯誤。 故選:A。 糖是細胞中主要能源物質,和蛋白質結合形成糖蛋白,又可以參與信息傳遞,根據是否進一步水解,又可以分為單糖、二糖、多糖。據此可作出正確判斷。 對糖類的分類、分佈和功能的記憶是本題考查的重點,理解所學知識要點,把握知識間的內在聯繫,形成知識的網絡結構。
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題