*副總理1999年3月31日指出：“幼兒教育和青少年營養健康問題是關係到貫徹當前教育方針，培養德、智、體...

問題詳情：

 *副總理1999年3月31日指出：“幼兒教育和青少年營養健康問題是關係到貫徹當前教育方針，培養德、智、體、美等方面全面發展的建設者和*的重大根本*問題，各級*、有關部門、學校和家長都要予以高度重視，採取有力措施，共同把這項工作做好．在有條件的地方，鼓勵學生增飲豆奶或牛奶，也可結合推廣學生營養餐進行，使青少年學生健康成長．”

（1）按時吃早餐是一種健康的飲食習慣．根據下列提供的食品，請你搭配一份既健康又營養均衡的學生營養早餐：　　　　　　

①麪包   ②泡麪    ③可樂   ④牛奶    ⑤炸薯條    ⑥雞蛋    ⑦蘋果

A．④②⑥③B．①⑤⑦③

C．①④⑥⑦D．⑦③②①

（2）麪包的主要成分是澱粉，其最早開始消化的場所是　　　　　　．

（3）早餐中不經過消化，可以直接被吸收的營養成分是　　　　　　．

A．澱粉、蛋白質、脂肪     B．水、無機鹽、維生素

C．澱粉、蛋白質、水       D．脂肪、無機鹽、維生素

（4）處於青春期的青少年生長髮育的速度很快，營養學專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚、肉等含　　　　　　豐富的食品．

（5）消化吸收的主要器官是　　　　　　．

【回答】

（1）C；

（2）口腔；

（3）B．

（4）蛋白質；

（5）小腸．

知識點：合理營養與食品安全

題型：綜合題