廚房裏發生的下列變化中，屬於化學變化的是（　　）A．長期放置的饅頭表面出現一些綠斑B．蔗糖放入水中後逐漸消失C...

問題詳情：

廚房裏發生的下列變化中，屬於化學變化的是（　　）

A．長期放置的饅頭表面出現一些綠斑

B．蔗糖放入水中後逐漸消失

C．花生油在冬天變得不易流動

D．淘米水浸泡蔬菜瓜果

【回答】

【考點】化學變化和物理變化的判別．

【分析】化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．

【解答】解：A、長期放置的饅頭表面出現一些綠斑過程中有新物質生成，屬於化學變化．

B、蔗糖放入水中後逐漸消失過程中沒有新物質生成，屬於物理變化．

C、花生油在冬天變得不易流動過程中沒有新物質生成，屬於物理變化．

D、淘米水浸泡蔬菜瓜果過程中沒有新物質生成，屬於物理變化．

故選A．

【點評】本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬於物理變化，若有新物質生成屬於化學變化．

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題