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發表於:2020-01-20
問題詳情:(2019·山東青島質檢)谷氨*是中樞神經系統主要的興奮*神經遞質,但當過度釋放時卻是一種神經毒素,能引起嚴重的神經元損傷,導致運動神經元病(“漸凍人”)、帕金森等神經退行*疾病...
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發表於:2018-12-17
本發明提供一種豆腐,其特徵在於,所述豆腐中包含有谷氨酰*轉氨酶。試驗採用糖基化和谷氨酰*轉氨酶對谷朊改*,使蛋白質分子帶有更多的極*基團,從而使其功能*質得到改善。...
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發表於:2020-12-17
問題詳情:下圖表示人類鐮*型細胞貧血症的病因,已知谷氨*的密碼子是GAA,由此分析正確的是()A.控制血紅蛋白合成的一段基因任意一個鹼基發生替換都會引起貧血症B.②過程是以α鏈作模板,以去氧...
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發表於:2022-04-08
問題詳情:近日,專家否認了“味精緻癌”的説法實驗表明味精在100℃時加熱半小時,只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**,其對人體的影響甚微。對此下列認識正確是A.谷氨**在加熱下生成焦谷氨**...
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發表於:2020-11-06
問題詳情:*氨*的R基為﹣CH3,谷氨*的R基為﹣C3H5O2,它們縮合形成的二肽分子中,C、H、O的原子比例為()A.7:16:6B.7:14:5C.8:12:5D.8:14:5 【回答】D知識點:細胞的分子組成題型:選擇題...
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發表於:2022-07-31
問題詳情:下列物質不可用作食品添加劑的是( )A.谷氨*單* B.檸檬* C.山梨*鉀 D.三聚**【回答】D知識點:烴的衍生物單元測試題型:選擇題...
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發表於:2018-09-08
目的探討一個板層狀魚鱗病家系轉谷氨酰*酶1基因(TGM1)的突變。該文綜述穀物食品加工中廣泛使用澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、葡萄糖氧化酶、轉谷氨酰*酶特*及其應用進展,並展望其發...
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發表於:2020-11-26
問題詳情:右圖表示人類鐮*型細胞貧血症的病因,已知谷氨*的密碼子是GAA,GAG。據圖分析正確的是 ( ) A....
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發表於:2017-08-05
味精的主要成分是谷氨**,它在胃*的作用下可轉化為谷氨*。這種微囊包含一種吸濕劑,如焦谷氨**。結論:託吡酯對谷氨**和癲癇發作引起的神經元死亡有保護作用。結論:谷氨**和檸檬**均能促進鋁...
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發表於:2020-05-02
問題詳情:動物腦組織中含有豐富的谷氨*脱羧酶,能專一催化1mol谷氨*分解為1molr-氨基丁*和1molCO2。某科研小組從小鼠的腦中得到該酶後,在谷氨*起始濃度為10mmol/L、最適温度、最適pH值的條...
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發表於:2020-10-25
問題詳情:鐮*型紅細胞貧血症(SCD)是一種單基因隱*遺傳病(致病基因為a),患者的血紅蛋白中一個谷氨*被替換為了一個纈氨*,導致紅細胞呈彎曲的鐮*狀。下表為*、乙兩地人羣各種基因型的比例,其中*...
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發表於:2021-08-07
問題詳情:一個轉運RNA的一端三個鹼基是CGA,此RNA運載的氨基*是()A.酪氨*(UAC)B.谷氨*(GAG)C.精氨*(CGA)D.*氨*(GCU)【回答】解:一個密碼子決定一種氨基*,而密碼子是指mRNA上三個相鄰的鹼基.在翻譯過程中一...
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發表於:2017-03-16
氨基*組成分析表明:豬小腸蔗糖酶由約477個氨基*殘基組成,富含甘氨*、谷氨*、亮氨*、門冬氨*、蘇氨*、纈氨*、脯氨*。味精的主要成分是谷氨**,它在胃*的作用下可轉化為谷氨*。本文研究了用...
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發表於:2019-04-04
問題詳情:近日,專家否認了“味精緻癌”的説法。實驗表明,味精在100℃時加熱半小時,只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**,其對人體的影響甚微。對此下列認識正確的是( )A.谷氨**受熱不分解B.實...
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發表於:2021-01-21
問題詳情:一個轉運RNA的一端3個鹼基是AGA,此RNA運載的氨基*是A.谷氨*(GAG) B.絲氨*(UCU) C.精氨*(AGA) D.酪氨*(UAU)【回答】B知識點:基因的概念與表達題型:選擇題...
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發表於:2019-12-22
問題詳情:下列關於通過發酵工程生產谷氨*的敍述,錯誤的是A.發酵時需不斷通入無菌空氣,否則會積累乳*B.發酵時常採用的培養基是液體天然培養基C.從自然界分離的野生型菌株可直接用於生產D.當菌...
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發表於:2020-11-26
問題詳情:谷氨**(化學式為C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列關於谷氨**的説法錯誤的是()A.加熱會產生含硫物質 B.是一種有機物 C.由五種元素組成 D.碳、*原子個數之比為5:8【回答】A知識點:化...
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發表於:2020-03-14
問題詳情:以下關於植物激素的敍述,正確的是A.植物激素的產生部位和作用部位相同B.植物芽尖的細胞可利用谷氨*合成生長素C.細胞*素和生長素可以在同一細胞中起作用D.生長素可通過促進乙烯合成...
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發表於:2018-02-09
谷氨的意思:1.2-氨基戊二*,一種結晶氨基二元羧*HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH;存在三種旋光異構體,通常是以右旋L型的遊離狀態或結合成谷酰氨和許多動植物蛋白質的兩種形式存在,由谷蛋白水解或...
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發表於:2021-06-21
問題詳情:人血紅蛋白由兩條α鏈和兩條β鏈構成。鐮*型細胞貧血症患者的β鏈第6位的谷氨*替換為纈氨*導致血紅蛋白聚集為纖維狀,紅細胞形狀隨之改變。下列敍述錯誤的是A.人血紅蛋白至少有4...
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發表於:2020-02-22
問題詳情:*氨*的R基為﹣CH3,谷氨*的R基為﹣C3H5O2,它們縮合形成的二肽分子中,C、H、O的原子比例為() A.7:16:6 B.7:14:5 ...
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發表於:2020-11-25
問題詳情:現有一多肽,化學式為C55H70O19N10,已知將它徹底水解後得到下列四種氨基*:(1)谷氨*的R基是 (2)在該多肽水解時,斷裂的化學鍵是肽鍵,它...
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發表於:2020-04-28
問題詳情:下圖表示人類鐮*型細胞貧血症的病因,已知谷氨*的密碼子是GAA、GAG。據圖分析正確的是()A.轉運纈氨*的tRNA一端的裸露的三個鹼基是CAUB.②過程是α鏈作模板,以去氧核苷*為原料,由ATP...
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發表於:2020-09-02
問題詳情:人類產生鐮*型細胞貧血症的根本原因是()A.紅細胞由圓盤型變成鐮*型B.血紅蛋白分子中的一個谷氨*變成纈氨*C.RNA的鹼基序列改變D.DNA的鹼基種類改變【回答】D知識點:基因重組與基因突...
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發表於:2017-06-01
這個脱羧作用是由谷氨*脱羧酶催化的....