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發表於:2020-10-23
問題詳情:某實驗室用兩種方式利用酵母菌發酵葡萄糖產酒。*發酵罐中保留一定量的氧氣,乙發酵罐中沒有氧氣,其餘條件相同且適宜。實驗過程中每小時測定兩發酵罐中氧氣和酒精物質的量,記錄數...
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發表於:2021-02-02
問題詳情:某實驗小組進行固定化酵母細胞的製備,並開展遊離酵母和固定化酵母發酵產酒酒精度的比較。請回答下列問題:(1)製作凝膠珠的實驗步驟是:酵母細胞的活化→______→配製海藻**溶液→_...
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發表於:2019-12-04
問題詳情:如圖反映某生理過程或現象,以下敍述不正確的是() A.若x表示家庭釀造葡萄酒時的温度變化,則曲線表示產酒量與温度變化的關係 B.若y表示飯後血液中葡萄糖含量變化,則BC段曲線是由於胰...
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發表於:2019-02-20
問題詳情:同學們在生物課上學習了製作米酒的方法。分組釀製程中,發現用等量糯米釀酒,產量卻不同,且有的小組釀製失敗沒有產酒。為了弄清原因,設計了以下實驗:第一步將糯米放在容器中用水浸泡...
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發表於:2020-02-23
問題詳情:某實驗小組進行固定化酵母細胞的製備,並進行了遊離酵母和固定化酵母發酵產酒酒精度的比較,結果如下表所示.請回答:產酒酒精度的比較時間/d 遊離酵母 ...
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發表於:2018-11-13
在三亞,產權式酒店除了有華宇*假日酒店外,正在興建的還有匯凱、天澤海韻、天福源等。一百順德嘉信康年花園大酒店位於廣東省佛山市順德,由康年*酒店集團與順德嘉信置業發展有限公司強強聯...
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發表於:2022-04-24
問題詳情:瀘州又稱酒城,盛產白酒。根據物質的分類方法,判斷白酒屬於( )A.鹽 B.鹼 C.* D.混合物【回答】D知識點:生活中常見的鹽題型:選擇題...
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發表於:2017-11-07
介紹了白酒消費税的調整對白酒生產企業可能產生的影響及為避免在税改引起的白酒業新一輪洗牌中掉隊,白酒企業應採取的應對措施。在濃香型低度白酒生產中,利用己*菌發酵液生產高質量原酒...
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發表於:2017-02-08
摘要:2016年波爾多葡萄酒產量頗豐,收穫的葡萄可釀造5.7億升的法定產區葡萄酒。此酒主要由加本力蘇維翁葡萄釀製而成,因此口味豐饒,果香馥郁,具有聖朱裏安法定產區葡萄酒特有的黑醋栗口味。...
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發表於:2020-04-26
問題詳情:如圖裝置既可用於生產果酒,又可用於生產果醋.以下對於果酒和果醋生產時的控制條件敍述正確的是() ...
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發表於:2020-04-16
問題詳情: 下列產醋最多的措施是()A.往果酒中加入食醋,產通氣B.往果酒中加入變*的酒表面的菌膜,並通氣C.將果酒暴露在空氣中D.往果酒中加入沖洗葡萄的水,並通氣【回答】B知識點:微生物的利...
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發表於:2016-12-12
產權酒店是分時度假*化的產物,紀代被引進到*,並迅速發展。其中,本文從基本經濟學原理出發,着重指出產權界定不清等因素導致產權酒店市場失靈凸顯。產權酒店是分時度假*化的產物,20世紀90年...
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發表於:2020-02-07
問題詳情:酒桶內裝1m深的酒,在距容器底0.8m處,酒產生的壓強為Pa,方向是.(ρ酒=0.9×103kg/m3) 【回答】 解:在距容器底0.8m處,酒的深度:h=1m﹣0.8m=0.2m,酒產生的壓強:p=ρgh=0.9×103kg/m3×9.8N/...
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發表於:2016-11-27
利用甘蔗,巴西每公頃的酒精產量要遠遠超過美國同等面積的玉米酒精產量,而排放物則減少。但是驟然加大酒精產量會遇到一些不利條件。酵母菌種是決定酒精產量的關鍵*因素。...
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發表於:2020-10-31
問題詳情: 葡萄酒用新鮮葡萄或葡萄汁釀造而成,近年來,我國葡萄酒產量及消費量快速增長,讀“我國某地區葡萄酒產業鏈結構圖”,完成10——11題。10.據圖中材料分析,影響葡萄酒產業佈局最主要...
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發表於:2021-05-25
問題詳情:下圖裝置既可用於生產果酒,又可用於生產果醋。下列關於果酒和果醋生產過程的敍述中,正確的是A.生產果酒時,開關1、2、3都要始終關上B.生產果醋時,開關1、2、3都要打開C.生產果醋時,開...
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發表於:2020-04-05
問題詳情:啤酒酵母菌是啤酒生產上常用的典型的發酵酵母菌.科學家將使啤酒產生豐富泡沫的LTP1基因植入啤酒酵母菌中,使其產生LTP1蛋白,釀出泡沫豐富的啤酒,具體的*作過程如圖所示:(1)圖中所示的...
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發表於:2021-01-11
問題詳情:如圖裝置既可用於生產果酒,又可用於生產果醋.以下對於果酒和果醋生產時的控制條件敍述正確的是() A. 生產果酒時,開關1、2、3都要始終關上 B. 生產果醋時,開關1、...
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發表於:2020-04-28
問題詳情:葡萄酒用新鮮葡萄或葡萄汁釀造而成,近年來,我國葡萄酒產量及消費量快速增長。圖1為“葡萄酒產業鏈結構圖”,圖2為“區位因素影響程度分佈圖”。讀圖文材料,完成小題。69.影響該葡萄...
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發表於:2017-07-16
這張金星帶圖攝於月亮谷——美國加利福尼亞北部著名的葡萄酒產地——的晨霧中。兩英里以東,那裏有海洋。向西開半小時車,你將會到達南非的葡萄酒產地。我們下到坎特伯雷平原,山上的樹木被...
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發表於:2024-01-28
1、克羅地亞有2500名葡萄酒生產者,生產出的葡萄酒用於市場銷售(另有數千的葡萄酒生產商則自產自用)。2、作為皮埃蒙特產區最優秀且最具創意的葡萄酒生產者,巴伐生產區一系列獨特且優質的...
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發表於:2017-01-07
該酒產自法國著名葡萄酒產區波爾多地區.經銷一系列進口自世界各主要葡萄酒產區之優質葡萄酒。產地名號:根據葡萄種植面積和葡萄酒產量計算,波爾多是法國最大的葡萄酒產區,波爾多所在的吉...
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發表於:2020-12-04
問題詳情:巴西汽車以酒精為燃料,其原因是 ( )A.釀酒業發達 B.巴西人不善飲酒C.甘蔗產量大 D.以酒精為燃料,技術要求低【回答】 C知識點:巴西題型:選擇題...
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發表於:2019-06-23
問題詳情:下列不屬於發酵產品的是()A.醬類產品 B.酒類產品C.四川泡菜 D.玻璃纖維【回答】D知識點:人類對細菌和真...
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發表於:2023-12-30
1、從啤酒酵母的凝集特*、作用機理及主要影響因素,分析了啤酒酵母凝集*對啤酒生產工藝過程及啤酒質量的影響,介紹了啤酒酵母凝集*的測定方法。2、介紹了我國啤酒廢水的來源和污染強度,從...