“菜碼兒”簡單造句，菜碼兒造句子

一般,家裏都會預備一些炸醬,萬一哪天來不及炒菜做飯,或者懶了,下鍋麪條兒,焯些白菜葉、豆芽、青豆黃豆當菜碼兒,拌上一大碗熱麪條“呼嚕呼嚕”。

老*炸醬麪講究“六碟菜碼兒,小碗幹炸”,把鹹鮮的炸醬拌在面裏,再配上爽口的菜碼兒,那叫一個香。

至於吃芝麻醬麪的菜碼兒,黃瓜絲屬於最基本的,還應該有水蘿蔔絲和切成末兒的青蒜,或是胡蘿蔔絲和開水焯過的豆芽兒菜。

於是自己擀麪、抻面,把醬炸透了再配上菜碼兒拌麪條兒吃,日久天長形成了一套習俗規矩,也就發展成了京城名吃炸醬麪。

吃打滷麪最好不加醋,也不放其他菜碼兒,只有這樣才能盡顯滷的醇厚。