它們的肌肉裏含有極多的肌紅蛋白，因為飛行中肌肉的頻繁連續工作需要更多氧氣。
一般都把豬肉看作是白肉，儘管豬肉中的肌紅蛋白比其他白肉多很多。
牛肉放在*箱裏5天以上就開始變成褐*，因為肌紅蛋白發生了化學變化。
此外，來自壞死肌肉的毒素突然釋放進入循環系統，會造成肌紅蛋白尿，如果不予治療就會引起腎功能衰竭。
如果你能想象一下，火雞和別的禽類，經常要走很多的路，所以在大腿裏面有很多的肌紅蛋白和深顏*的肉。
在鹽析過程中，部分氧合肌紅蛋白氧化成為高鐵肌紅蛋白。
實驗室檢查示白細胞計數及血清學檢查示肌***激酶、門冬氨*轉氨酶、乳*脱*酶、肌紅蛋白、肌凝蛋白輕鏈等增高,紅細胞沉降率增快。
以測定肌紅蛋白的滴金法為模式進行如上的銀加強實驗，敏感度提高8倍。
研究人員希望在這個組織上通過激發肌紅蛋白——一種含鐵蛋白質——的產量，來給予它一個更像肉的外觀。
包裝肉類生產者甚至用人工手段保持肉的粉紅*。即使肉已變質，在包裝中充入一氧化碳就能把肌紅蛋白中的鐵離子還原成二價鐵離子，從而讓肉變成紅*。
當腎臟將血液濾出身體時，肌紅蛋白會損傷腎臟。
哈夫病多為食用水產品在時之內出現的不明原因的橫紋溶解綜合症，臨牀表現為肌肉*痛並伴血清肌***激酶和肌紅蛋白升高。
*中毒：尿液的鹼化至關重要；給予IV sodium bicarbonate(碳***)，直到尿液pH達到6.5，以預防肌紅蛋白和尿*在腎臟中沉積。
而肌鈣蛋白t或i、肌紅蛋白是診斷心肌壞死的可靠標誌物。
利用熒光染*體原位雜交技術，以含有豬肌紅蛋白基因的粘粒DNA為探針，分析了豬肌紅蛋白基因在染*體上的物理位置。
我們正在尋找方式去增大肌紅蛋白含量，來給予它顏*。我有信心我們能在一年內擁有一塊（人造）漢堡。
目的探討肌紅蛋白在早期心肌梗死死後診斷的特異*。
通常認為雞肉和火雞肉是白肉，不過，因為這兩種禽類腿部的活動很多，腿部肌肉內含有大量的肌紅蛋白，所以雞腿和火雞腿煮熟後顏*會變暗。
如果不進行治療，肌紅蛋白尿就可能造成腎小管壞死。
橫紋肌溶解向循環中釋放肌紅蛋白、鉀、*和肌酐。
進一步的研究發現，生物體內存在的肌紅蛋白因具有過氧化物酶的特*可使清除h2o2的反應大大加速。
目的：比較心臟標記物肌鈣蛋白i，肌紅蛋白在急*心肌梗死的動態變化，以探討其診斷價值。
魚肉主要是白肉，因為魚本身甚至用不着肌肉支撐，所以只需要很少的肌紅蛋白，有時候甚至完全沒有。
實驗結果表明，SBA-15以及PT/SBA-15複合膜修飾電極對肌紅蛋白都有一定的催化氧化作用。
國文精選館
