那時的茶樓茶居,多半是在通衢大道的顯要地頭,騎樓下的門面通常用原木鋪設,闊落氣派。
那時的茶樓茶居,多半是在通衢大道的顯要地頭,騎樓下的門面通常用原木鋪設,闊落氣派。
雲香起初是一間以餅食為主的“茶居”,以嫁女餅而聞名於楊箕、冼村東一帶。
為一把,兩把併攏紮在一起,長條茶在外,短條茶居中,以白線由底至芽尖扎緊,呈飽含墨汁的大號毛筆形。
100條為一把,兩把併攏紮在一起,長條茶在外,短條茶居中,以白線由底至芽尖扎緊,呈飽含墨汁的大號毛筆形。