我在成都吃過成都有名兒的鍾水餃,與你們相比,是春蘭秋菊,各是一時之秀。
曩昔“新津韭黃天下無,東門彘肉更奇絕”,而今東坡肘子東坡餅,麻婆豆腐鍾水餃,三千品種走向世界,令世人未嘗舉箸敢忘吾蜀。
年,創始人鍾少白,原店名叫“協森茂”,1931年開始掛出了“荔枝巷鍾水餃”的招牌。
“龍抄手,吃了一碗想二碗!”……在同學們充滿想象的創作中,賴湯圓、鍾水餃、夫妻肺片、龍抄手等小吃成為他們的首選。
在成都蒼蠅館子界,規矩最大的非“箱私房鍾水餃”莫屬。
曩昔“新津韭黃天下無,東門彘肉更奇絕”,而今東坡肘子東坡餅,麻婆豆腐鍾水餃,三千品種走向世界,令世人未嘗舉箸敢忘吾蜀。
我在成都吃過成都有名兒的鍾水餃,與你們相比,是春蘭秋菊,各是一時之秀。
距離著名的春熙路步行街僅100米,品嚐成都傳統名小吃(龍抄手,鍾水餃等);
四川省成都市飲食公司從組建至今已經走過了個年頭,擁有龍抄手、鍾水餃、夫妻肺片等“中華老字號”。
本期欄目就為大家來介紹兩道四川的名小吃擔擔麪、鍾水餃。
龍抄手、鍾水餃、賴湯圓、擔擔麪、夫妻肺片……