並且發現,用雅緻放*毛黴和少根根黴發酵腐乳,前者的自由基清除能力更高
用CO2激光輻*篩選培育出高產鞘*脂酶的工程菌——雅緻放*毛黴變異株AE255-6。
並且發現,用雅緻放*毛黴和少根根黴發酵腐乳,前者的自由基清除能力更高。