国文精选馆

网站首页练习题成语大全造句名词解释经典语录名人语录

当前位置：国文精选馆 > 练习题 >

发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是（　　）A.泡菜、*奶 ...

栏目: 练习题 / 发布于: / 人气:2.94W

问题详情：

发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是（　　）A.泡菜、*奶 ...

发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是（　　）

A. 泡菜、*奶 B. 面包、米酒

C．醋、米酒 D. 腐乳、*奶

【回答】

B

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

Tags：泡菜息息相关酵母菌技术

猜你喜欢

泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的( )A、乳*菌 B、醋*菌 C、酵... 人们制作发酵产品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A．酵母菌 B．细菌C．乳*菌 D．霉菌发酵食品与我们的生活息息相关，下列食品都是利用乳*菌发酵制成的是（）A．泡菜、*奶 B．面包、米酒... *奶是一种有益的**乳品，这是人们利用了（）的发酵作用A.大肠杆菌 B.酵母菌 ... 发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都是利用乳*菌发酵的是 A．泡菜、*奶 B．面包、米酒 C... 下列有关发酵食品加工中所用微生物的叙述错误的是 (　　)A．酵母菌可在**发酵液中大量生... 发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工中,都是利用乳*菌发酵的一组是(　　)A.泡菜、*奶 ... 利用酵母菌在发酵过程中产生的乳*，人们可以制作*奶。 *奶是人们喜爱的一种食品。与制作*奶有关的生物是（）A．酵母菌　　　　... *奶是人们喜欢的食品，参与其发酵的主要微生物是A．酵母菌 B．乳*菌 C．...

相关文章

制作泡菜利用了以下哪种生物发酵( )A.乳*菌 B.**菌 C.链... 制作泡菜、*奶常用的生物是（） A.酵母菌 B.曲霉 C.青霉 D.乳... 制作泡菜利用了以下哪种生物发酵？（　　）A．乳*菌 B．**菌 ... 酵母菌和乳*菌都是与我们生活密切相关的有益微生物。下列不正确的是（）A．酵母菌——酿造酒 ... 制作过程中应用到发酵技术的食品是（）A．可乐 B．*奶 ... 下列食品利用乳*菌发酵的是（）A．米醋 B．馒头 ... *奶是一种有益的**乳品，泡菜也是特*小吃，这是人们利用（）的发酵作用。A、大肠杆菌 B、酵母菌 C... *奶是一种有益的**乳品，；这是人们利用（）的发酵作用。A．大肠杆菌 B．酵母菌 C... 下列四组食品中，制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是（　　）A．*奶、米酒、食醋 ... 发酵技术在我国源远流长，下列食品的制造中没有利用发酵技术的是A.果脯 B.酱油 C.腐乳 ...

热门文章

微生物被广泛应用于食品工业上。制作*奶和泡菜所利用的微生物是（） A．酵母菌 B．乳*... 与做馒头、制*奶有关的微生物依次为A．酵母菌、乳*菌 B．霉菌、酵母菌... HIV、发菜和酵母菌都具有的物质或结构是（） A．细胞壁 ... 下列不属于发酵技术在生活中应用的是（）A．酒精生产 ... 酒酿是人们喜爱的一种食品，它是下列哪种生物发酵的产物A．乳*菌 B．酵母菌 ... “王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是 ... 将下列发酵产品与其相关的微生物对应链接起来。 A*奶 a**菌 B腐... 下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（）A、乳*菌→制作泡菜 B、酵母... 制作泡菜利用了以下哪种生物发酵？ A．乳*菌 B．**菌 ... 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）A.酵母菌、酵母菌、毛... 下列食品运用发酵技术的是①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老*奶 ⑤火腿肠 ... 下列产品的制作与发酵无关的是：( )A.泡菜 B.面包 C.*奶 D.果... 下列关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是（　　）A．用酵母菌制作泡菜 B... 制作下列食品时不需要应用发酵技术的是（）A．*奶 B．米酒 C．果汁... *奶是一种有益的**乳品，泡菜也是特*小吃，这是人们利用( )的发酵作用。A．大肠杆菌 B．酵...

推荐内容

蓝细菌与酵母菌的相同之处是（） A． ... 下列食品中，不需要借助发酵技术的是A．苹果醋 B．西瓜汁 C．*奶 ... 酵母菌与细菌的不同之处在于（）A.酵母菌细胞中没... 关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是（）A．酵母菌——泡菜 ... 下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是（　　）A．制*奶﹣﹣发酵技术 ... 水果放久了会产生酒味，是因为（） A．乳*菌发酵的结果 B.酵母菌发酵的结果 C.细菌发酵的... 以下能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线是(　　)　　　　　 A　　　　　　　　B　　　　　... 制作面包发酵时利用的菌种是A.酵母菌 B.醋*菌 C.青霉菌 D.乳*菌在酿酒和制作*奶的过程中，利用的微生物是（　　）　 A．酵母菌、乳*菌 ... 制作*奶和泡菜利用到的微生物是A．乳*菌 B．青霉菌 C．酵母菌 D．醋*菌在酿酒和制作*奶的过程中，利用的微生物是（）A．酵母菌、乳*菌 ... 酵母菌与细菌在结构上的主要区别是（）A．酵母菌有细胞壁 ... *奶是一种有益的**乳品，泡菜也是特*小吃，这是人们利用（）的发酵作用。 A、大肠杆菌 B、... 我们爱吃的泡菜、*奶主要是利用哪种微生物发酵制作的A．酵母菌 B．乳*菌 C．霉菌 D．毛霉蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（）A、醋*菌 B、酵母菌 C、霉菌 ...

最近更新

“奔”简单造句，奔造句子

“法国博物馆”简单造句，法国博物馆造句子

“抑住”简单造句，抑住造句子

“调和”简单造句，调和造句子

下列实例中，利用大气压工作的是（　　）A．小王将新鲜空气吸入肺里B．医生用针筒把*水推入病人肌肉中C．小李用图...

“朵思”简单造句，朵思造句子

“冻秋梨”简单造句，冻秋梨造句子

将函数的图象向左平移个单位长度，得到偶函数的图象，则的最小值是

“寂寞的雪”简单造句，寂寞的雪造句子

HOLIDAYS TheBayHotel.It'saquiet,comfortablehotelov...

“炭质”简单造句，炭质造句子

“阳毒”简单造句，阳毒造句子

由光滑细管组成的轨道如图所示，其中AB段和BC段是半径为R的四分之一圆弧，轨道固定在竖直平面内．一质量为m的小...

人体泌尿系统的主要器官是（）A.膀胱 B.肾脏 C.尿道 ...

将黑白2个小球随机放入编号为1，2，3的三个盒子中，则黑白两球均不在1号盒子的概率为．