“肌動球蛋白”簡單造句，肌動球蛋白造句子

7、加鹽攪打肉餡時,肌動球蛋白在食鹽作用下溶出,對提高肉餡的粘稠度也就愈有利。

3、肌肉是由極多的彼此緊帖的纖維所組成的，它含有兩種不同的物質：肌球蛋白和肌動球蛋白。

8、宰後肉品經過成熟後其嫩度得到明顯改善，而成熟時肌動球蛋白的解離可能是導致這一變化的重要原因之

5、本實驗研究了海藻糖對鹽漬海鰻肌動球蛋白的影響.

4、本實驗研究了海藻糖對鹽漬海鰻肌動球蛋白的影響。

6、加鹽攪打肉餡時，肌動球蛋白在食鹽作用下溶出，對提高肉餡的粘稠度也就愈有利。

2、肌動球蛋白由肌動朊與球蛋白組成的系統，並與其他物質一起再組成肌肉纖維並導致肌肉收縮

1、肌肉細胞中的一種蛋白，它與肌動蛋白一起組成肌動球蛋白，引起肌肉組織收縮。