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蛋白质发生的下列过程中,可逆的是( )A、盐析 B、变* C、煮熟 D、加入浓硫*
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蛋白质发生的下列过程中,可逆的是( )
A、盐析 B、变* C、煮熟 D、加入浓硫*
【回答】
A
知识点:
蛋白质
题型:
选择题
Tags:
浓硫
可逆
蛋白质
煮熟
盐析
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