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关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长B.腐乳坯若被细...

栏目: 练习题 / 发布于: / 人气:2.07W

问题详情：

关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长B.腐乳坯若被细...

关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是

A. 将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长

B. 腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏*物

C. 勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长

D. 装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染

【回答】

C

知识点：微生物的利用

题型：选择题

Tags：毛霉堆内堆积起来腐乳叙述

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