當麪糰多次發酵膨脹,將麪糰移出用手捏製.
溼麪粉的顆粒粘在一起形成一個麪糰。
將收口後的麪糰團成圓錐型,在麪糰的頂端,用兩個小指挑起面鼻,*上紅棗。
把這個麪糰放在一個托盤上。
將麪糰取出,揉一分鐘左右直至表面光滑。
它那個麪糰團面的時候,不好往一塊團,粗糙得很,我家拿的這個麪粉好往一塊團,你稍微和點水,稍微拿手一撥就好了。
接着,媽媽捏出一塊小麪糰,用擀麪仗擀出一張厚度適中的大面餅。
當年的“下鄉”、如今的“民工潮”,時間如一隻大手,社會是一團面,而個人的命運像麪糰在手裏忽左忽右。
將麪糰放入保鮮袋內,放置於*箱冷藏約30分鐘。
把麪糰揉10分鐘,然後放在那裏讓它發起來。
把麪糰放在撒滿面粉的砧板上,然後揉大約十分鐘。
於是,我的小姐姐爲我做飯,我也學着做,從搓麪糰團放進油鍋裏炸開始。
等麪包師用麪糰給它揉過之後,狼又跑到磨坊主那裏,對他說:“在我的腳上灑點白麪粉。”
接下來,瑪利亞希望用昆蟲製作沙拉三明治和烹飪、烘焙用麪糰。
麪粉、鹼水、酵面放入盆中,加水和成麪糰,然後放在案板上用木槓邊壓邊折,且不斷加入麪粉,反覆排壓,直至面光、*潤、酵面均勻時爲止。
福琛在回憶時這樣說到:“我想不比一個麪包師傅在擀他的麪糰更貼切的比喻來形容這個過程。”。
然後慢慢加入其餘的溫水,要一點一點地加,並用手搓揉大約5分鐘直到形成麪糰,這時你會感到麪糰軟軟地、有點粘又手感順滑。
“頭一天開幕的會上,看見來了一個麪糰團如富家翁的人,他說,‘現在教育界有些不同的意見,議論紛紛,很不好。
事實是,如果沒有這個生麪糰變來的煎餅,那麼咖喱都不能稱之爲咖喱了。
一位麪包師正在揉麪糰。
他爸一麪糰團轉調鍾,一面輕描淡寫抱怨兩句。
梧桐鎮永遠失去了它的麪糰團的、粉白白的女兒。
把麪糰拿下來,吹走那些氣泡,再把麪糰分成三大塊。
將生麪糰揣上五到十分鐘。
將所有原料放入麪包機中,設定程序爲“發麪糰”,或根據上文中的方法手工揉制麪糰。
莜麪囤囤類似捲餅,將和好的莜麪麪糰擀薄,上面撒土豆絲、胡蘿蔔絲、蔥花、花椒麪和鹽。
每兩條線之間,有一個麪糰攪拌機,用於生產180公斤重的麪糰,分別倒入兩側生產線上。
蛋糕和酥餅品質受麪筋含量和麪糰強度的強烈影響.
要想麪條筋道,和麪的時候必須麪粉里加鹽,接下來就是使勁揉麪糰了,把麪糰揉到起筋爲止,然後蓋起來醒15分鐘到30分鐘。
製備麪糰所需的用水比例跟着麪粉的*質而不同,但通常範圍是每280磅麪粉爲15加侖.
妹妹的臉蒼白得像她手中的麪糰,連嘴脣也失去了血*。
將麪糰分成三部分。在撒上面粉的案板上碾每一部分成爲圓盤狀。塗上融化的黃油。
搓圓後的麪糰在本機內於理想條件下進行發酵,麪糰由鬥式升運機傳送,收到約15分鐘的發酵作用。
五個粉麪糰團的童子,一個上樹、一個執竿、兩個助威,喧騰叫囂,正弄下一枝桂花來,旁邊一個小的還在母親的懷抱裏,也伸手躍躍欲試。
如果沒有,你最好非常確定所有要用的東西都準備好了。你不用花3個小時等麪糰發起來。
將把麪糰由上往下卷,用鋸齒*將麪糰分8等份.
這些布丁糰子是塊狀的沒煮過的生麪糰。
餃子由兩部分構成——麪糰和餡。
多出的餅乾麪糰團到一起,再擀開,繼續壓模烤制。
老兩口坐在飯桌邊,每人端着一隻碗,走近仔細一看,碗裏就是一點麪疙瘩、麪糰團。
一種通常由不含糖的生麪糰做成的薄脆餅乾。
把醒好的麪糰擀成長長的麪條兒,擱在高粱稈紮成的篦簾上。
用手指沾麪粉戳入麪糰當中,麪糰將會隨之凹陷下去,但是不會立即*起或繼續向下陷,這就表示頭次發酵完成。
據說在冷的環境下醒發的麪糰味道更好,發酵程度低,容易擀薄。
然後名叫羅芳婉的班主任老師炒了鍋菜滿是蔬菜和過了醬的蟋蟀,接着*克爾端上一盤油炸麪糰,內餡兒是蠟蠕蟲,一些淡黃的的蠕蟲凸出麪糰。
在烤箱烘烤的12 ~15分鐘,然後轉移到架子上冷卻,剩餘的麪糰重複同樣的*作。
等麪糰發起來以後,在麪糰上灑些乾粉,把麪糰平均分割成12小塊。
往鍋裏倒入半杯草莓餡餅麪糰,煎上八分鐘,或者等到麪糰表面起泡。
將麪糰切成大小相等的四塊。
在撒了些許麪粉的切菜板上將麪糰揉上1分鐘讓面和勻。
我把公司生產的冷凍麪糰帶回家然後再烘焙。
白笑書看着*堡,他將麪糰放在面案上,開始揉推着麪糰,他的動作緩慢而有力,嫺熟的像是一個熟練的麪點師傅。
牛角麪包這種廣受歡迎的糕點是對擀成薄片的發酵麪糰進行烘烤製成,或者是純麪糰,或者配上餡料和裝飾配料,通常是巧克力。
一根:要做單根面,廚師首先將麪糰做成細長的圓木狀,然後盤成螺旋形(有點象棒棒糖)。
煮的時候,廚師拿起長條行麪糰的一端,上下抽拉,使之變細,下到裝滿沸水的鍋裏。
桌上灑些薄薄的麪粉,把麪糰放在上面,輕輕地揉,直到麪糰光滑爲止。
翻出麪糰,放到灑了少許麪粉的檯面上,用手排擠出麪糰的氣體,勻分成2份,每份大約430克左右。
把麪糰放在撒了一層面粉的桌面上,持續揉6-8分鐘。
桌上撒薄面,麪糰擀開,摺疊幾下,壓成2釐米厚,用模具壓出型。
用途:用於布、海綿、無紡品、人造棉、毛絨等材料的灑粉複合。然後把麪糰移到灑粉的檯面上,揉搓10分鐘左右直到麪糰勻滑。
揉麪糰,揉出一份祥和;擀麪皮,擀出一個快樂;調好餡,調出一份幸福;包湯圓,包出一份團圓;吃元宵,吃出一份甜蜜。元宵節到了,願你快樂無限!
做生麪糰玩。
我們自己做麪糰,兩個孩子把麪糰做成動物的形狀然後用木炭煮熟。
和麪:將麪粉摻入開水,拌和揉成麪糰,搓成長條,抵成40個劑子,用麪杖擀成圓形麪皮待用。
奶奶順手團一個小麪糰,或者拿一條幹鹹魚,爲我埋進竈底的草灰當中。
現在把蛋黃調勻,混入用糖粉和麪粉揉成的麪糰裏然後再加一些豆腐。
刮出麪糰放到灑了少許麪粉的檯面上。
等麪粉冷卻了,用手把麪粉揉成麪糰,揉到麪糰柔軟且不沾手,再把麪糰放到碗中,蓋上乾淨的溼布,醒面1小時。
薄薄灑些麪粉在案板上,翻放上麪糰,將其均勻分成2份。
最激人憤怒的是當前環境,這次同車來幾位部隊長,走運私鹽,他們都肥腸腦滿,腰纏數十萬,大可麪糰團做富家翁,卻不知新一*的榮譽卻因此消逝矣。
一個“麪糰團”國舅爺,衝着大家微笑,既溫情,又孤傲。
發酵過程的麪糰由滑槽傳送,並由本機進行成形。
“頭一天開幕的會上,看見來了一個麪糰團如富家翁的人,他說,‘現在教育界有些不同的意見,議論紛紛,很不好。
用一根擀麪杖把麪糰擀成又薄又小的圓形麪皮,這樣好煮。
你是狼!”於是狼跑到麪包師那裏,對他說:“我的腳受了點傷,給我用麪糰揉一揉。”
接着加入牛油,攪拌大約5分鐘,直到麪糰離開攪拌盆四周,拉開麪糰呈現薄膜狀。
將麪糰取出,置於撒了麪粉的案板上。麪糰比較鬆,揉緊。
煮到麪糰凝聚在一起再從鍋子拿出來,等涼了後再揉到軟就可以玩了.
將篩過得麪粉和發粉加入,用手搓揉成麪糰.
在瑪雅人的創世神話中,第一批人由玉米麪糰捏成。
這一步完成之後,用圓形*具把麪糰切成小圓團,然後將其放置在抹過油的烤盤上。